2012年11月15日木曜日

醤油麹

ジャガイモ450グラム
                  鶏挽肉100グラム
       醤油麹大さじ2杯
     水二分の一カップ を鍋に入れて沸騰したら15~20分弱火で煮る
レシピーの一例です

醤油麹の作り方
米麹   200グラム
醤油   300ミリリットル
これを1ヶ月保存



2012年10月11日木曜日

釣り

余暇をみての釣り
おもしろく一時を楽しみました。調理して夕食の一品に食しました


2012年10月3日水曜日

自作の銘茶

 今夏に作った3種類のお茶です
それぞれのお茶の味を楽しんでいます
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2012年9月28日金曜日

練習  四季折々の我が家の草花

四苦八苦してヤット張り付きました
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時季はずれの花火

孫たちがお彼岸に帰宅し マンションでは
出来ない花火をしたいとの要望で
急きょマルナカに電話で花火の問い合わせ
運良く残りがあるとのこと 早速買い求め
22日の夜 楽しみました 花火の煙に鼻をつまんでいる4年生と5歳の孫たちです
説明を追加

2012年9月22日土曜日

2012年9月17日月曜日

二度咲き

二度咲きのテッセンの花が
可憐に咲きました。
自然の美しさを目の前に
して感動しています
自然に有り難う