2019年1月19日土曜日

ドライ野菜


カラ-人参
美作市金原での作られたにんじんです
ドライ野菜にすると甘みもまし
おつまみや調理に便利です家族が少ないと
使い残りが冷蔵庫で眠っている
事があると思いますぜひ皆さんも
やってみてはいかがでしょうか? 

2018年11月28日水曜日

皇帝ダリア

          一度は鹿に食べられて無残でしあが
          復活して花が咲いてくれました
           昨日の霜で駄目になるところ山の
          檜の大木のおかげで今の状態です。


2018年11月14日水曜日

2018年9月14日金曜日

贈り物  頂き物


           珍しい野菜を頂きました  (お友達から)
           それと北海道の(男爵)じゃがいも (息子から)
             
北海道の男爵いも
しかく豆
沖縄ではウリズンとも言うそうです

食べ方は おしたしやてんぷら さらだに
色も綺麗でめずらしいです。

2018年9月11日火曜日

畑の野菜

          
           
畑の野菜
9月11日現在の畑の野菜
台風の来る前に種をまいたり植えたもの
ワケギ おでん大根 ほうれん草 紫名花 インゲン