びっくりおでん大根

毎年近年おでんだいこんを少しばかり栽培してますが

今年はとんでもなく大きいサイズの大根ができました

洗うのも切るのも大変です。大根の佃煮を作りましょう。

重さは4キロありました

半分で佃煮ができました

ゆうりのきゅうちゃんずけのように作ります

福しん漬けのように保存もできて便利です。