2019年12月27日金曜日

びっくりおでん大根

毎年近年おでんだいこんを少しばかり栽培してますが
今年はとんでもなく大きいサイズの大根ができました
洗うのも切るのも大変です。大根の佃煮を作りましょう。
重さは4キロありました
半分で佃煮ができました
ゆうりのきゅうちゃんずけのように作ります
福しん漬けのように保存もできて便利です。

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2 件のコメント:

  1. 真加部の丘から2020年1月6日 20:03

    随分大きな大根ができましたね。佃煮は美味しいでしょうね。
    私も作ってみたいです。

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  2. 里2020年1月10日 22:04

    ご無沙汰しています。大きな大根ができましたね？今年は白菜が巻かないので葉っぱだけになりました。

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